Quand est il du gluten actuel d’un point de vue islamique ?

assalâmu ‘alaykum

Nous mettons souvent en garde contre la consommation massive de gluten actuel qui est un réel poison pour l’organisme. Quelle céréale contient du gluten ? l’avoine, le blé, l’épeautre, petit épeautre, le seigle et l’orge.

Une question nous revient fréquemment à cause de l’orge qui pose problème pourquoi ? car la talbina contient de l’orge et que la talbina est un remède prophétique bénéfique.

Beaucoup de personnes ont du mal à réaliser que l’orge du temps du Prophète alayhi salat wa salam n’a rien à voir avec le notre actuel sauf exception, de son temps, l’orge était naturel, semé sans produit chimique… de notre temps, l’orge est cultivé industriellement de façon massive avec des produits chimiques hautement nocifs pour la santé.

Nous avions donc posé la question en janvier de cette année au frère talib al ‘ilm Ifet Zukorlic étudiant actuellement la magistrature à l’université de Médine concernant le gluten et la talbina voici sa réponse :

* la nourriture se divise en 6 parties, la nourriture n’est hellal à condition que :

1èrement : qu’elle ne soit pas sale
2èmement : qu’elle ne provoque pas de dégâts
3èmement : qu’elle ne soit pas mauvaise
4èmement : qu’elle ne provoque pas l’ivresse
5èmement : qu’elle ne soit pas de la drogue
6èmement : qu’elle ne soit pas la propriété d’autrui


donc en fait l’orge actuel, industriel et chimique tombe dans la 2ème catégorie si il y a des preuves que le gluten actuel provoque des dégâts, est nocif… alors il devient interdit à la consommation

Le verset 29 sourate an nisa, et le verset 195 sourate al baqara, le verset 172 sourate al baqara comme preuve

Pour que la nourriture soit bonne elle doit être propre, hellal et qui n’est pas nocive pour la santé.

la nocivité de la nourriture peut avoir un double sens :

* la 1ère qu’elle soit nocive et réactive sur toutes les personnes comme le poison, l’opium, la drogue…

* la 2ème qu’elle soit réactive et/ou nocive au cas par cas seulement pour certaines personnes qui peuvent avoir des allergies, maladies, réactions…. certaines nourritures devient alors pour eux nocives et ils ne doivent pas la consommer mais pour les autres qui n’ont pas de réactions, allergies… alors cette mm nourriture devient licite

si des preuves scientifiques ont été faites et prouvées concernant la nourriture et qu’il s’avère donc que certaines nourritures ou certains aliments deviennent nocifs alors cette nourriture ou aliment devient haram

si la nourriture est nocive uniquement pour certaines personnes alors cette nourriture devient haram uniquement pour ceux qui réagissent à celle ci mais l’interdiction ne tombe pas généralement.

Ifet Zukorlic

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