6 idées de repas sans gluten

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assalâmu ‘alaykum Vous pouvez très bien vous passer de la farine avec des recettes pleines de saveurs. En remplaçant les ingrédients à base de blé, il est possible de réaliser des plats sains et savoureux. Que vous soyez intolérant au … Lire la suite

[InfoGraphie] Les Bienfaits des graines de Chia

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Nuggets de Poulet Homemade

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assalâmu ‘alaykum Pourquoi consommer des nuggets industriels non identifiés quand on peut les faire soi-même à la maison bien + naturels & délicieux. C’est tellement simple à faire alors autant en profiter ; ) 📝 Ingrédients : escalopes de poulet … Lire la suite

Un must have en hiver : la Gromperekiche !

assalâmu ‘alaykum

galette

Si il y a bien un must have à manger en hiver c’est la Gromperekiche, petit on appelait ça des küchepatate ^^

Traditionnellement, elles se font avec de la pomme de terre râpée crue sauf qu’il me restait un reste de purée et comme ici on vise le #zérogâchis j’ai donc revisité les galettes de pommes de terre avec la purée.

Elles s’accompagnent de salade, steak…. chez nous c’est avec de la bonne soupe maison 😋 on les mange de 2 façons : soit entières trempées directement dans la soupe soit coupées en morceau #yumi

Recette :
Sel et poivre / épices
1 oignon
2 œufs
6 belles pommes de terre
Persil
1 cuillère à soupe de farine

 râper les pommes de terre, l’oignon et le persil
 mélanger le tout dans un saladier
 faire cuire dans une poêle huilée

Bon appétit !