assalâmu ‘alaykum
Si il y a bien un must have à manger en hiver c’est la Gromperekiche, petit on appelait ça des küchepatate ^^
Traditionnellement, elles se font avec de la pomme de terre râpée crue sauf qu’il me restait un reste de purée et comme ici on vise le #zérogâchis j’ai donc revisité les galettes de pommes de terre avec la purée.
Elles s’accompagnent de salade, steak…. chez nous c’est avec de la bonne soupe maison 😋 on les mange de 2 façons : soit entières trempées directement dans la soupe soit coupées en morceau #yumi
Recette :
Sel et poivre / épices
1 oignon
2 œufs
6 belles pommes de terre
Persil
1 cuillère à soupe de farine
râper les pommes de terre, l’oignon et le persil
mélanger le tout dans un saladier
faire cuire dans une poêle huilée
Bon appétit !
Conso'Family 
Merci beaucoup pour cette recette. Il me reste également une purée de pommes de terre à l’huile d’olive et de la soupe. Je vais faire ça soir et je suis sûre que les enfants vont se régaler😋
Bon appétit alors 😋